「吉兆嵐山本店」の総料理長 徳岡邦夫氏と
「Restaurant I」の総料理長 松嶋啓介氏により、
5月26日（水）一夜限り40名限定のコラボレーションディナーが開催され、
空間のBGMをSootheが担当させて頂きました。

テーマは「集と縁」。
1995年に『京都吉兆』の総料理長に就任された徳岡さん、
ニースで5年連続ミシュラン一ツ星獲得している松嶋さん、
やはり本物は何をするにも思い切りが良くて素敵でした。

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